E-NDO Hamur Dinlendirme Odaları


  • İyi fırıncılar mükemmel ürün kalitesinin sadece ürünün kalitesi ya da pişirme süreciyle alakalı olmadığını bilir, ürünün pişirme öncesindeki süreci de oldukça önemlidir. İmalatta ürünlerin pişirilmek için fırına atılacağı zamanlama kadar sıcaklık ve nem kontrolü de çok önemli faktörlerdir. Bu dinlendirme odaları ile ürünlerin hazırlanıp kontrollü ortamlarda fermente edilmesi ile ürünlerin istenilen zamanlama ile pişirilip, müşteriye sunulması mümkün kılınırken, nem ve sıcaklık kontrolleri ile mükemmel ürün kalitesi sağlanmaktadır. Hamur nemlendirme cihazları ile kullanılan bu odalar, ihtiyaçlarınıza özel mayalandırma veya saklama çözümleri sunmaktadır. Proje bazlı üretilen ve tamamen müşterilerimizin ihtiyacına uygun olarak tasarlanan bu odalar poliüretan izolasyonlu PVC veya paslanmaz sandviç panellerden üretilmektedir. Kilitli panel sistemi sayesinde montajı basit ve gerekirse odanın taşınması veya büyütülmesi mümkündür.

Teknik Tablo

Hamur Dinlendirme Odası
  Birim E-NDO
Pasar Araba Kapasitesi adet 2-4-6
Nem Aralığı % 30-90
Panel Polyüretan sandviç panel
İzolasyon Kalınlık mm 60-80
Saç Kalitesi Opsiyonel PVC-POLY-PASLANMAZ
Elektrik Gücü   Neutral
Ölçüler(2 arabalık) mt 1,3 x 2,2 x 2,2
Ölçüler(4 arabalık) mt 2,2 x 2,2 x 2,2
Ölçüler(6arabalık) mt 2,2 x 3,2 x 2,2





Bizi arayabilir ya da yazabilirsiniz.







  • ekmak@ekmak.com.tr