Somun Ekmek (Türk ekmek) Takım Makine


  • Birbirine entegre halde kullanılan, hamur işleme setleri, farklı gramaj ve boydaki somun ekmekten, sandviç ve tost ekmek çeşitlerine geniş bir aralıkta ekmek mamulü için komple işleme çözümü sunmaktadır. Saatte 1500-2000adet civarında kapasite sunan bu sistemler hamur işleme sürecinin tümünü kapsamaktadır. Hamuru istenilen ağırlıkta kesme, formun doğru alınması ve hamurun doğru gelişmesi için yuvarlama işlemi, ara dinlendirme ve şekil verme süreçlerini içerir. Kullanan işletmelere işçilik avantajları getirirken, üretimin standart olmasını sağlar ve üretim maliyetlerini azaltır. Kapasiteli üretim yapan imalathaneler tarafından uygun yatırım maliyeti ve düşük işletme giderleri sayesinde yaygın olarak tercih edilmektedir.

Teknik Tablo

Hamur İşleme Seti

 

Birim

Somun Ekmek

Kapasite

Adet

1500

Gramaj Aralığı

gr

100-600

Elektrik bağlantısı

 

380V /50-60Hz / 3P+N

Elektrik Gücü

kw

4,1

Hamur Giriş Yükseklik

cm

150

Hamur Çıkış Yükseklik

cm

90

Hız Kontrol

 

Sabit

Gramaj ayar

 

Manuel

Gramaj Hassasiyeti

+/-

0,03

Ünite sayısı

adet

4

Hamur İşleme Süresi

dak

4-7

İşlemler

Kesme-Yuvarlama-Dinlendirme-Şekil verme

Ağırlık

Kg

1500

Makine Ölçüleri (eni)

cm

250

Makine Derinlik

cm

350

Makine Yükseklik

cm

230






Bizi arayabilir ya da yazabilirsiniz.







  • ekmak@ekmak.com.tr